ہاتھ سے چلنے والے چکن اسٹیک بنانے کا طریقہ

ہاتھ سے چلنے والے چکن اسٹیک بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم موضوعات نے بنیادی طور پر کھانے کی تیاری ، صحت مند کھانے اور گھر میں کھانا پکانے کی مہارت پر توجہ دی ہے۔ ان میں ، کرکرا ساخت اور ٹینڈر گوشت کی وجہ سے بہت سے فوڈ بلاگرز اور گھریلو خواتین میں ہاتھ سے چلنے والے مرغی کا اسٹیک ایک مقبول انتخاب بن گیا ہے۔ اس مضمون میں تفصیل سے تعارف کرایا جائے گا کہ کس طرح ہاتھ سے چلنے والے چکن اسٹیک کو کیسے بنایا جائے ، اور اس مزیدار ڈش میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے لئے ساختی ڈیٹا منسلک کیا جائے۔

1. ہاتھ سے چلنے والے چکن اسٹیک کے لئے اجزاء کی تیاری

ہاتھ سے رولڈ چکن اسٹیک بنانے کے لئے درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے:

2. ہاتھ سے چلنے والے چکن اسٹیکس بنانے کے اقدامات

1.چکن کے سینوں کی تیاری: چکن کے سینوں کو دھو لیں اور انہیں چھری کے پچھلے حصے سے آہستہ سے تھپتھپائیں تاکہ موٹائی کو آسان ذائقہ اور کڑاہی کے ل. بھی بنایا جاسکے۔

2.میرینیٹڈ چکن: چکن کے چھاتی پر نمک اور کالی مرچ چھڑکیں ، ہلکی سویا ساس اور کھانا پکانے والی شراب میں ڈالیں ، یکساں طور پر ہلائیں اور 30 ​​منٹ تک میرینیٹ کریں۔

3.بلے باز تیار کریں: آٹا اور انڈوں کو ہموار بلے میں ملا دیں۔

4.روٹی: پہلے بلے باز کی ایک پرت کے ساتھ میرینیٹڈ چکن کے چھاتی کو کوٹ کریں ، پھر اسے کوریج کو یقینی بنانے کے لئے روٹی کے ٹکڑوں میں ڈوبیں۔

5.بھون: برتن میں کھانا پکانے کے تیل کی ایک مناسب مقدار ڈالیں ، اسے 60 ٪ گرمی میں گرم کریں ، چکن کے اسٹیکس ڈالیں ، درمیانی آنچ پر بھونیں جب تک کہ دونوں اطراف سنہری بھوری نہ ہوں ، تیل کو ہٹا دیں اور نکالیں۔

6.ٹکڑوں اور پلیٹ میں کاٹ دیں: تلی ہوئی چکن اسٹیک کو سٹرپس میں کاٹیں ، ایک پلیٹ پر رکھیں اور پیش کریں۔

3. ہاتھ سے چلنے والے چکن اسٹیکس کے لئے نکات

1.چکن چھاتی کا انتخاب: تازہ چکن چھاتی کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، جو زیادہ ٹینڈر ہے اور اس کا ذائقہ بہتر ہے۔

2.پیٹ چکن: مرغی کو مارنا اسے نرم اور کھانے میں آسان بنا سکتا ہے۔

3.فائر کنٹرول: جب کڑاہی کرتے ہیں تو ، گرمی زیادہ نہیں ہونی چاہئے تاکہ باہر سے جلانے اور اندر سے کچا ہو۔

4.چٹنی کے ساتھ پیش کریں: آپ اپنے ذاتی ذائقہ کے مطابق کیچپ ، مرچ کی چٹنی یا شہد سرسوں کی چٹنی شامل کرسکتے ہیں۔

4. ہاتھ سے چلنے والے چکن چپس کی غذائیت کی قیمت

5. خلاصہ

ہاتھ سے چلنے والی چکن اسٹیک ایک آسان سیکھنے ، گھر سے پکی ہوئی مزیدار ڈش ہے۔ مناسب اجزاء کے انتخاب اور تیاری کے مراحل کے ساتھ ، آپ آسانی سے چکن اسٹیک بنا سکتے ہیں جو باہر سے کرکرا ہوتے ہیں اور گھر میں اندر سے ٹینڈر کرتے ہیں۔ چاہے وہ بنیادی کھانے یا ناشتے کے طور پر ، یہ پورے کنبے کے ذائقہ کی کلیوں کو پورا کرسکتا ہے۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں تفصیلی اقدامات اور ساختی اعداد و شمار آپ کو ہاتھ سے چلنے والے چکن کے چپس کو کامیابی کے ساتھ بنانے میں مدد فراہم کریں گے!