خمیر پائی کیسے بنائیں؟ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور ترکیبیں سامنے آئیں
حال ہی میں ، "رائزنگ پائی" کھانے کے دائرے میں خاص طور پر سماجی پلیٹ فارمز پر ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے ، جہاں آٹے کی تکنیک اور بھرنے کے امتزاج کے بارے میں بات چیت زیادہ ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کے لئے ایک منظم ڈیٹا گائیڈ مرتب کیا جاسکے ، گرم عنوانات سے لے کر تفصیلی ترکیبوں تک ، تاکہ آپ کو آسانی سے کامل آٹا پائی بنانے میں مدد ملے۔
1. پچھلے 10 دنوں میں خمیر پائی سے متعلق مقبول عنوانات
| درجہ بندی | گرم عنوانات | بحث مقبولیت (انڈیکس) | مرکزی پلیٹ فارم |
|---|---|---|---|
| 1 | آٹا بنانے میں کبھی ناکام ہونے کا راز نہیں | 85،200 | ڈوئن ، ژاؤوہونگشو |
| 2 | پائی بھرنے کے تخلیقی امتزاج | 72،500 | ویبو ، بلبیلی |
| 3 | الیکٹرک پین بمقابلہ گرڈل پین پینکیکس کا موازنہ | 68،300 | ژیہو ، باورچی خانے میں جاؤ |
| 4 | خمیر شدہ آٹا پائیوں کی مختلف حالتیں (جیسے شینڈونگ ژونگ مو ، ژیان روجیمو) | 53،100 | کوشو ، وی چیٹ پبلک اکاؤنٹ |
2. آٹا پائی بنانے کے لئے ضروری مواد اور اوزار
| زمرہ | نام | ریمارکس |
|---|---|---|
| اہم اجزاء | 500 گرام آل مقصد کا آٹا ، 300 ملی لٹر گرم پانی ، 5 جی خمیر | خمیر کو پرانے نوڈلز کی جگہ لے سکتی ہے |
| بھرنا (کلاسیکی) | 300 گرام کیما بنایا ہوا سور کا گوشت ، 200 گرام لیکس ، 10 ملی لیٹر سویا ساس | ذائقہ کے مطابق گائے کے گوشت ، ورمسیلی وغیرہ سے تبدیل کیا جاسکتا ہے |
| اوزار | اور بیسن ، رولنگ پن ، الیکٹرک بیکنگ پین/پین | الیکٹرک بیکنگ پین گرمی کو کنٹرول کرنا آسان بنا دیتا ہے |
3. آٹا پائی بنانے کے لئے تفصیلی اقدامات (ساختہ ٹیوٹوریل)
1. آٹا پروفنگ اسٹیج
head خمیر کو گرم پانی میں پگھلیں اور چالو کرنے کے لئے 5 منٹ تک بیٹھنے دیں۔
bats بیچوں میں آٹا میں خمیر کا پانی ڈالیں اور ہموار آٹے تک گوندیں۔
a 1 گھنٹے کے لئے 35 ° C پر پلاسٹک کی لپیٹ اور خمیر کے ساتھ ڈھانپیں (جب تک کہ سائز میں دگنا نہ ہو)۔
2. بھرنے کی مہارت (مقبول ترکیبیں)
پچھلے 10 دنوں میں نیٹیزن ووٹنگ کے مطابق ، بھرنے کے تین مقبول امتزاج یہ ہیں:
| بھرنے کی قسم | بنیادی اجزاء | کلیدی نکات |
|---|---|---|
| رسیلی گوشت بھرنا | سور کا گوشت + بنا ہوا ادرک + کالی مرچ کا پانی | کالی مرچ کے پانی کے تالے کا رس بیچوں میں ہلائیں |
| سبزی خور بھرنا | انڈا + ورمیسیلی + شاپی | پہلے انڈوں کو گھماؤ اور پھر اجزاء میں مکس کریں |
| میٹھا بھرنا | براؤن شوگر + تل + آٹا | شوگر مائع کو باہر جانے سے روکنے کے لئے آٹا شامل کریں |
3. ریپنگ اور کڑاہی
aw آٹا کو حصوں میں تقسیم کریں (تقریبا 50 50 گرام/ٹکڑا) اور اسے ایک آٹے میں موٹی درمیانی اور پتلی کناروں کے ساتھ رول کریں۔
fill بھرنے میں لپیٹیں اور اسے فلیٹ دبائیں۔
electrical الیکٹرک بیکنگ پین کو 180 ℃ پر پہلے سے گرم کریں ، تیل سے برش کریں اور دونوں اطراف (تقریبا 6 منٹ) پر سنہری بھوری ہونے تک بھونیں۔
4. حالیہ گرم سوالات کے جوابات
س: اگر آٹا ناکام رہتا ہے تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟
ج: ڈوین فوڈ بلاگر @کے ذریعہ اصل پیمائش کے مطابق ، ناکامی کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ پانی کا درجہ حرارت بہت زیادہ ہے (40 ° C سے زیادہ ہے خمیر کو مار ڈالے گا) یا ابال کے ماحول کا درجہ حرارت ناکافی ہے (تندور میں ابال کی تقریب کو چالو کرنے کی سفارش کی جاتی ہے)۔
س: پائی کو باہر سے کس طرح کرکرا اور اندر سے نرم بنانے کا طریقہ؟
A: ویبو ٹاپک #PIES تجربہ #میں ، صارف "فوڈ کنٹرول ژاؤ ژانگ" نے مشترکہ کیا: کڑاہی کے دوران برتن کو ڈھانپنے سے اندرونی پکنے کو تیز کیا جاسکتا ہے ، اور کرسپی جلد کو بھوننے کے لئے آخری 2 منٹ تک ڑککن کھول سکتا ہے۔
ان گرم اشارے پر عبور حاصل کریں اور آپ انٹرنیٹ پر آٹا کا سب سے مشہور پائی بنا سکتے ہیں! آو حال ہی میں مقبول "چائیوز اور کیکڑے اسٹفنگ" کے امتزاج کو آزمائیں اور اپنی تخلیق کو ظاہر کریں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں
ur
