سیاہ مکئی کو کیسے پکانا ہے
حالیہ برسوں میں اس کے انوکھے رنگ اور بھرپور غذائیت کی قیمت کی وجہ سے بلیک کارن صحت مند کھانے کے لئے ایک مقبول انتخاب بن گیا ہے۔ یہ مضمون آپ کو بلیک کارن کے کھانا پکانے کے طریقہ کار سے تفصیل سے متعارف کرائے گا ، اور اس صحت مند اجزاء کو بہتر طور پر سمجھنے میں مدد کے ل to گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو منسلک کرے گا۔
1. سیاہ مکئی کی غذائیت کی قیمت

بلیک مکئی میں اینتھوکیاننز ، غذائی ریشہ ، وٹامنز اور معدنیات سے مالا مال ہے ، اور اس میں اینٹی آکسیڈینٹ کے اثرات ، عمل انہضام کو فروغ دینے اور استثنیٰ کو بڑھانے کے اثرات ہیں۔ مندرجہ ذیل بلیک مکئی اور دیگر مکئیوں کے غذائیت سے متعلق مواد کا موازنہ ہے۔
| غذائیت سے متعلق معلومات | بلیک کارن (فی 100 گرام) | پیلے رنگ کا مکئی (فی 100 گرام) |
|---|---|---|
| گرمی | 86 کیلوری | 96 کیلوری |
| غذائی ریشہ | 2.7 جی | 2.4 جی |
| انتھکیاننس | اعلی | کم |
| وٹامن سی | 6.8 ملی گرام | 5.5 ملی گرام |
2. سیاہ مکئی کو کیسے پکانا ہے
کالی مکئی کو پکانے کا طریقہ آسان ہے ، لیکن ذائقہ اور تغذیہ کو یقینی بنانے کے ل you آپ کو مندرجہ ذیل نکات پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔
1. تازہ سیاہ مکئی کا انتخاب کریں
تازہ سیاہ مکئی کا بیرونی خول گہرا جامنی رنگ یا سیاہ ہونا چاہئے ، جس میں بولڈ اناج اور کیڑے یا پھپھوندی نہیں ہے۔
2. صفائی
کالی مکئی کی بیرونی جلد کو چھلکا کریں ، نمی میں لاک ہونے کے لئے جلد کی ایک پتلی پرت چھوڑ دیں۔ صاف پانی سے اچھی طرح سے کللا کریں۔
3. کھانا پکانا
صاف شدہ کالی مکئی کو برتن میں ڈالیں اور کافی پانی ڈالیں (مکئی کو ڈھانپنے کے لئے پانی کی مقدار کی ضرورت ہے)۔ تیز آنچ پر ابلنے کے بعد ، درمیانے درجے کی گرمی کی طرف رجوع کریں اور 15-20 منٹ تک ابالیں۔
4. پکانے (اختیاری)
اگر آپ کو مٹھاس پسند ہے تو ، ذائقہ کو بڑھانے کے ل you آپ پانی میں تھوڑی مقدار میں نمک یا چینی شامل کرسکتے ہیں۔
5. برتن سے ہٹا دیں
کھانا پکانے کے بعد ، اسے باہر نکالیں ، نکالیں اور پیش کریں۔
3. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات اور مواد
مندرجہ ذیل گرم موضوعات ہیں جن پر پورے انٹرنیٹ نے حال ہی میں توجہ دی ہے ، صحت مند غذا اور بلیک کارن سے متعلق گرم مواد:
| گرم عنوانات | حرارت انڈیکس | متعلقہ کلیدی الفاظ |
|---|---|---|
| صحت مند کھانے کے رجحانات | ★★★★ اگرچہ | بلیک کارن ، سپر فوڈ ، اینٹی آکسیڈینٹ |
| انتھکیاننز کا اثر | ★★★★ ☆ | بلیک کارن ، بلوبیری ، جامنی رنگ کے میٹھے آلو |
| اناج کو کھانا پکانے کے پورے طریقے | ★★یش ☆☆ | بلیک کارن ، جئ ، کوئنو |
| موسم گرما کی صحت کی ترکیبیں | ★★یش ☆☆ | کالی مکئی ، مونگ بین کا سوپ ، سرد سبزیاں |
4. سیاہ مکئی کھانے کے تخلیقی طریقے
براہ راست پکایا جانے کے علاوہ ، سیاہ مکئی کو متعدد تخلیقی پکوان میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے:
1. سیاہ مکئی کا ترکاریاں
پکی ہوئی کالی مکئی کے دانے کو سبزیوں اور گری دار میوے کے ساتھ ملا دیں ، اور بوندا باندی زیتون کے تیل اور لیموں کے رس کے ساتھ کریں۔ یہ تازگی اور صحت مند ہے۔
2. بلیک پولینٹا
دلیہ بنانے کے لئے چاول کے ساتھ کالی مکئی کی دانا ابالیں ، سرخ تاریخیں یا ولفبیری شامل کریں ، جو غذائی اجزاء سے مالا مال ہے۔
3. بلیک کارن ٹارٹیلس
پینکیکس بنانے اور چٹنی کے ساتھ پیش کرنے کے لئے کالی کارمیل کو آٹے کے ساتھ ملا دیں۔
5. نوٹ کرنے کے لئے چیزیں
1. سیاہ مکئی کا کھانا پکانے کا وقت زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے ، بصورت دیگر غذائی اجزاء ضائع ہوجائیں گے۔
2. حساس پیٹ والے افراد کو بدہضمی سے بچنے کے لئے اعتدال میں استعمال کرنا چاہئے۔
3. معیار کو یقینی بنانے کے لئے خریداری کرتے وقت باضابطہ چینلز کا انتخاب کریں۔
مذکورہ تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے سیاہ مکئی اور صحت سے متعلقہ علم کے کھانا پکانے کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ اسے اپنی روز مرہ کی غذا میں شامل کرنے کی کوشش کریں اور صحت مند اور مزیدار کھانے سے لطف اٹھائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں